Da Redação com Ascom PMC em 21 de Fevereiro de 2024
Divulgação
Curso aprimora os conhecimentos culinários de guias, piloteiros e ribeirinhos
O curso, ministrado pelo chef Marcílio Galeano, ensina a preparação de pratos como ceviche com leite de coco e coentro; ceviche com ají e sashimi pantaneiro.
“É mais um curso aprimorando os conhecimentos culinários dos nossos guias, piloteiros e ribeirinhos, para o bom atendimento aos turistas que visitam Corumbá e região”, disse a diretora-presidente da Fundtur/Pantanal, Elisângela Sienna da Costa Oliva, que também agradeceu o apoio da empresária Odila Maria Silveira Gonçalves, dona do hotel pesqueiro onde aconteceu a qualificação.
“É uma iniciativa que vai permitir a atração de mais serviços, através da gastronomia. O aprimoramento de cada um dos participantes possibilitará atendimento melhor aos nossos turistas”, completou a diretora-presidente da Fundação de Turismo. O curso foi uma demanda apresentada ao Município pelos próprios ribeirinhos, guias e piloteiros.
Como houve grande procura, as vagas foram limitadas a 15 participantes, a Fundtur/Pantanal planeja a realização de um novo curso em data ainda a ser definida.
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