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Festival Brasil Sabor da Abrasel MS é a melhor pedida para quem aprecia a boa gastronomia

Da Redação com assessoria de imprensa em 30 de Maio de 2022

Divulgação

Moqueca de Grão de Bico: opção vegana do Festival

A 16ª edição do festival gastronômico
Brasil Sabor, realizado pela Abrasel MS, com patrocínio do Sebrae/MS e Fort Atacadista, está movimentando o setor de bares e restaurantes do Estado, valorizando a diversidade culinária com pratos que ressaltam os sabores da nossa gastronomia.Para o presidente da Abrasel MS, Juliano Wertheimer, a participação dos restaurantes do estado demonstra a qualidade da nossa gastronomia. “As experiências gastronômicas criam memórias afetivas e com a qualidade dos pratos que participam, a culinária do nosso estado ganha destaque, inclusive, nacionalmente”.O presidente da Abrasel MS ressalta também a participação do público no Festival. "O público espera pelo Festival, tanto pela qualidade, quanto pela experiência de provar sabores diferenciados, especialmente nesse momento importante de retomada do setor. Com certeza será um sucesso, mais uma vez".Em Mato Grosso do Sul, 40 estabelecimentos nas cidades de Campo Grande, Três Lagoas, Bonito, Dourados e Corumbá participam do festival.

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Coxinha de jacaré, do restaurante Migueis, de Corumbá

Servindo a inusitada coxinha de jacaré, a empresária Amanda Cláudia do Nascimento Migueis, do Restaurante Migueis, de Corumbá, ressalta o fortalecimento do setor, por meio do Festival. “É importante esse evento da Abrasel MS, aqui em Corumbá, para fortalecer ainda mais a nossa categoria em se associar e trazer mais projetos para nossa cidade pantaneira”. Amanda lembra ainda da importância para o setor após as dificuldades da pandemia. “A importância do projeto Brasil Sabor é que ele vem para unir ainda mais a nossa categoria de restaurantes na retomada pós pandemia, de maneira que os clientes possam voltar a frequentar os restaurantes com toda a segurança e com toda a alegria, para conhecer os produtos e serviços disponíveis aqui dentro do restaurante”, ponderou.
Com participação em 10 edições, Sylvio Trujillo, do Marruá Restaurante, neste ano participa com dois estabelecimentos, o próprio Marruá, onde apresenta o Papardelle com Charque e Camarões e o Boca da Onça Ecotur, que serve uma opção vegana de moqueca, a Moqueca de Grão de Bico. “É a 10ª edição que participo com o Marruá Restaurante, agora também com a Boca da Onça Ecotur e eu sou um fã incondicional do Brasil Sabor, justamente pela quebra de paradigmas, dessa quebra de padrões e celebrando esse setor da alimentação fora do lar, que gera tantos empregos e fomenta tantos negócios”, elogiou.
O Brasil Sabor, considerado o maior festival gastronômico do mundo, é realizado em regime híbrido pelo segundo ano consecutivo. O formato permite que os clientes experimentem os pratos presencialmente ou em casa, fazendo o pedido por delivery. Durante todo o evento, o preço dos pratos produzidos será promocional. Os consumidores também podem interagir com o festival publicando fotos de seus pedidos com a hashtag #Brasilsabor2022.Em MS, ele acontece de 12 de maio a 05 de junho. Para saber quais estabelecimentos participam, acesse o www.brasilsaborms.com.br.
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