Supermercadistas de Corumbá reforçam estoque de ovos de Páscoa e de pescado

A época é de reflexão, porém, é de muitas tradições, como estão costumados os corumbaenses e ladarenses. Na mesa da Semana Santa não podem faltar sopa paraguaia,  canjica,  chipa, peixe, bacalhau os ovos de Páscoa .

Os supermercados da cidade se prepararam para as compras de última hora e planejam, inclusive, a ampliação do horário de atendimento ao público. Rodrigo de Lima, gerente de uma das principais redes de supermercados de Corumbá, disse que na quinta-feira santa, o horário de atendimento vai se estender até 22 horas; na sexta-feira, até 17 horas, no sábado até 21 horas e no domingo, o funcionamento vai até 13 horas.

“O supermercado já vem oferecendo desde o começo de março os produtos da época, que são os peixes, os chocolates, os queijos, o bacalhau e outros produtos. Assim que lotamos as prateleiras e os freezers, já tivemos movimento. Porém, a época de grande movimento, de investimento esperado é esta semana, pois a data se aproxima e a área comercial recebe a injeção dos salários que são depositados no final e início de mês. Por isso planejamos um atendimento especial, com horários estendidos que se adequem ao horário da população”, explicou ao Diário Corumbaense.

O supermercado está oferecendo 30 mil quilos de pescado das espécies pacu e pintado, em postas ou inteiros; mil quilos de bacalhau e planeja vender 15% a mais de ovos de chocolate em relação ao ano anterior.

A aposentada Reinalda Gomes, de 55 anos, preferiu não enfrentar a correria de última hora e foi às compras na manhã de terça-feira (31). “Vou levar o bacalhau para fazer uma salada, também já comprei o peixe, que é fresco, comprei com os pescadores, porém, os ovos de Páscoa eu mesma vou fazer, assim posso fazer com mais recheio, caprichar um pouquinho. Meus netos e amigos merecem”, frisou.  

A dona de casa Catarina Ramires, de 50 anos, acompanhada do marido, foi ao mercado garantir o pescado na mesa. “Pesquisamos o preço do peixe, no caso o pacu, e encontramos um preço melhor aqui no supermercado. Vamos levar três unidades, pois fazemos o peixe frito e o ensopado. Além disso, preparamos a sopa paraguaia que também é tradicional”, concluiu.

A comerciante Sandra Stefanelli, de 38 anos, também não deixou para a última hora e já adquiriu os ovos de Páscoa da família. “Comprei cedo para garantir produtos de qualidade, verificar preços, ver as melhores opções de marcas, de peso e de brinquedos, já que as crianças não se interessam tanto pelo chocolate, elas querem mais os brinquedos que vêm dentro dos ovos. Se deixar a compra para um dia antes ou no domingo de Páscoa, corre-se o risco de encontrar produtos amassados, quebrados, de qualidade inferior. É melhor comprar antecipado e achar um jeitinho de esconder das crianças até a data”, brincou.

Intenção de compras

Pesquisa de intenção de compras  para este período mostra que  88% da população de Corumbá e Ladário vão comprar ovos de Páscoa. A sondagem é da Fecomércio MS, em parceria com o Sebrae/MS, Universidade Uniderp-Anhanguera e Fundação Manoel de Barros, e foi realizada entre os dias 09 a 19 de março com a população economicamente ativa.

O levantamento aponta que a economia de Corumbá e Ladário deve receber uma injeção de R$ 3,3 milhões. O valor médio, por presente, é de R$ 90,00, sendo que 46% afirmam que as compras vão ser direcionadas para os ovos de Páscoa;  24% para caixa de bombons; barra de chocolate (13%) ou chocolate caseiro (9%).

Ainda de acordo com o levantamento da Fecomércio, 80% dos consumidores vão consumir peixes, escolhendo como os principais tipos o pintado (41%), o pacu (32%), o bacalhau (9%) e merluza (7%). O gasto médio será de R$ 77,00 por comprador, estimando-se um montante de R$ 2,3 milhões em pescado e derivados.